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なんか夜中に目が覚めて眠れなくなっちゃいました

先日、知り合いの方から分けてもらった落花生

我が故郷の埼玉県のライバル千葉県の名産ですが、ここ北海道でもできるみたいです

まずはひとつひとつタワシで泥を洗い落とし(約2時間)、海水くらいの塩水で茹でること約30分

ドライのピーナッツと違い、しっとりとした味わいの茹で落花生の出来上がり~

オリーブオイルをちょっと垂らせば


あら!簡単イタリア~ン?


ちなみにイタリア語でピーナッツの事をArachide(アラーキデ)と言います


あ、あの禿げたカメラマン!


それはアラ-キ-でしょ!



…毎度すんません


Grazie lo so